耐斯松屋

NICE TO MEET YOU

2005年9月8日

Hotel-世茂蝶湖灣 國際生態社區 融合居住、休閒、娛樂、購物及度假 開放訂房

資料來源:世界日報

昆山,古稱婁邑,自秦朝代置婁縣至今已有2200年的歷史,境內的陽澄湖、澱山湖等自然景觀,以及被列入聯合國人類文化遺產預備名單,有「中國第一水鄉」之稱的千年古鎮周莊,更是遊客必經之地。

現在的昆山,因上海發達的陸路和航空運輸的優勢,已成為集高科技、高技術產業的新興技術型都市。

有 「上海第十鎮」之稱的「世茂蝶湖灣」,即坐落於融合古典與現代的昆山市,距上海虹橋機場40分鐘車程;此社區是世茂集團融合居住、休閒、娛樂、購物及度假 於一體的現代化國際生態社區。占地 72萬平方米,由設計阿聯酋迪拜七星級酒店的英國阿特金斯集團負責總體規劃。以12萬平方米的蝶狀生態湖為主,從北到南依次為11幢高層公寓、六個分布湖 中的獨立島嶼式聯體別墅及獨棟別墅,整體的佈局猶如展翅的蝴蝶。有高達 70%綠地,以及1.5的低容積率規劃。

昆山蝶湖灣的周邊配套設施包括五萬平方米的購物中心、國際星級酒店、台北風情街、國際雙語幼兒園和學校、銀行、郵局、急診醫院等。

世茂昆山蝶湖灣是昆山第一個具有國際水準、並全球營銷的房地產項目,戶型為兩房至 四房,總價自美金六萬元起,即日起開放訂房。

美 國首站洛杉磯將於9日、10日及11日三天(星期五、六 、日)在洛市中心的Wilshire Grand Hotel舉行「世茂昆山蝶湖灣」推介會,地址在930 Wilshire Blvd., Los Angeles。有意獲得詳細資料者,可去電全美總代理Stephen何精益310 -800-5816或310-698-1444 ;或可電洛杉磯地區代理有Nancy劉626-964-8302,Diana鄭909-860-5885,Sue劉714- 356-2899或949-394-7100,Clara杜949-295- 9988;也可以上網 www.shimaousa.com。

2005年9月7日

Hotel-肉肥膏腴 品秋蟹九月上飯店正是好時機

資料來源:中央社 記者:陳鈞凱

中秋節前後,正是螃蟹肉質肥美、蟹黃豐腴的時節,也是消費者品嚐當季盛產秋蟹的最好時機,迎合近年來興起的秋節品蟹風潮,國內各大飯店九月份無不總動員,推出各類的秋蟹饗宴。

隨著時序邁入初秋、涼爽的九月,螃蟹也進入盛產時期,而秋蟹本身鮮甜的肉質及膏黃,更成為無數饕客心目中必嚐的秋季美食,尤其是每年九月上旬上市的大閘蟹,近年來更帶動一股品蟹風潮,頗有取代月餅、烤肉,成為中秋節時令佳餚的味道。

香格里拉遠東國際大飯店上海醉月樓,九月十五日起便將推出「秋蟹饗宴」,選用當季的大閘蟹、處女蟳和軟殼蟹,由主廚設計出包括「花雕大閘蟹饗宴」、「大閘蟹饗宴」二套大閘蟹套嚏A和多道的單點螃蟹佳餚。

其中的「花雕大閘蟹饗宴」,以洗淨的大閘蟹浸入花雕酒中十五分鐘後,再加上紫蘇葉入籠蒸熟,味道鮮甜、濃郁,搭配的菜色有醉雞、脆鱔、燻魚、水晶肉、砂鍋蟹粉翅、花雕清蒸大閘蟹、古法燒石斑、蟹黃小籠包等,多道道地的上海菜餚;但要價不便宜,一人份需新台幣四千二百元。

單點菜色方面,則包括有芙蓉蒸肥蟹、肥蟹粉絲煲、年糕醬爆蟹、薑絲蟹粥、京蔥醬爆蟹及咖哩軟殼蟹,特別的是,每道單點菜色都用了蟹粉入菜,必須先將大閘蟹蒸熟,把蟹肉和膏黃拆下,先以細火慢炒蟹肉,再把膏黃加入同炒,最後收乾才告成,作工十分繁複。

華泰王子大飯店九華樓,自九月十五日起至十月底,也推出二款大閘蟹套嚏A分別以單隻或兩隻的花雕大閘蟹,搭配排翅佛跳牆、竹笙燴時蔬、蟹粉小籠包、蜜香雪蛤盅及御製活鮮鮑,主打同時品嚐多種高檔料理的美味享受,每人定價二千五百元起。

一向以粵式料理聞名的九華樓,在主廚伍洪成操刀下,今年依舊與往常相同,挑選陽澄湖頂級的大閘蟹為食材,以花雕酒洗過及稍微浸漬後,最後再以最純粹卻最能留住料理美味的「清蒸」烹調方式,來呈現大閘蟹的鮮美原味。

Hotel-明潭天廬飯店 災後重生

資料來源:中國時報 記者:楊樹煌

921大地震被震垮的日月潭天廬大飯店,經天廬集團斥資4億元重建完成,為日月潭再添一座五星級觀光大飯店,並改名為「日月潭大淶閣飯店」,最近開始試營業,將成為繼涵碧樓之後當地另一高房價觀光飯店。

日月潭大淶閣飯店位於日月潭精華地段出入口,新大樓一樓大廳,配合日月潭國家風景區管理處整體規畫,採可縱觀全部湖景的大型落地窗,呈現極佳的自然視窗景觀。

這家飯店的前身天廬飯店,在921大地震發生時,前後不到20分鐘即夷為平地,而當時飯店客滿,有300餘名住宿旅客,地震在凌晨1時47分發生,正是旅客睡夢中,卻無人傷亡,讓人覺得不可思議。

主要是該飯店當時的總經理陳興田臨危不亂,見天搖地動情勢不對,當機立斷將所有住宿旅客與員工全部叫醒,集合點名於15分鐘內安然撤離後,飯店隨之轟然倒塌。

原天廬飯店經天廬集團費時4年,耗資4億餘元重建,並取名為日月潭大淶閣飯店,預訂在921具紀念性的日子正式落成啟用。新大樓佔地600坪,樓高8層,房價從6600元至2萬元,成為中部第二家可與涵碧樓媲美的國際觀光飯店。

天廬集團總裁張向主表示,「大淶閣」是拉丁文DEL LAGO的譯音,意指「水岸邊的度假飯店」,每個房間都有休閒景觀陽台,讓房客能近距離欣賞日月潭風光,由內部往外看,就有如一幅隨時會變化的山水畫。

張向主表示,試營業期間,飯店推出特惠的2天1夜2人成行,每人2999元+10%。

http://www.dellago.com.tw/

[飯店]通豪飯店進駐台東知本囉!

資料來源:大台灣旅遊網TTNews 記者錢弘芸

知本通豪大飯店,正式於94年9月5日起進駐台東知本,藉由通豪大飯店五星級的專業服務品質在知本這個擁有最優良溫泉的台灣美麗後花園,為大眾開創一個溫暖天堂。

  
知 本通豪大飯店座落於知本溪畔,倚大武山系而居,景觀壯闊,隨時可見台灣彌猴等可愛野生動物嬉戲其間,在山中住宿一碗,大自然的清新彷彿可以洗去都會中的塵 囂。樹葉嫩綠伸手可掬,林間猴躍鳥叫,令人流連忘返,房間數共216間,寧靜幽雅散發出自在風情,讓您擁有不可多得的幸福感覺。

知本通豪 大飯店定位於國際觀光飯店,裝潢的整體設計風格走的是具特色的在地原住民風格,同時具有簡單幾何圖案的高雅格調,客房內也延續幾何、不繁複的造型風格,強 調的是:放鬆住宿環境,更結合當地高品質的四面佛spa溫泉,獻給國人全然放鬆的空間,通豪大飯店期望帶給國人高品質的服務感受。


除 了在軟硬體上的用心,知本通豪飯店還規劃了套裝旅遊行程,預計將此地的美景、好風光傳達到到世界各個角落。周圍的觀光景點如「原生植物園」、「初鹿牧 場」、「四面佛spa泡湯」、「太麻里金針花季」、「鹿野高台」、「關山親水公園」、「三仙台」、「知本森林遊樂區」、「布農部落」、「紅葉溫泉」等,讓 大眾可以更深入瞭解當地將此地的好山好水與國人分享。

[飯店]斗六棒球場交通與住宿

資料來源:聯合新聞網

雲林縣斗六棒球場是座全新的棒球場,球場位於朱丹灣段外環路(明德北路)、明德陸橋附近。開車者可走中山高,南下經西螺交流道下高速公路,北上者建議從斗南交流道下,進入斗六市區轉外環道,明德陸橋即是球場所在。

另外,也可以走中二高,下斗六交流道(260.3K),經石榴再走文化路,看到外環路右轉即可抵達。球場附近設有700個停車位,停車相當便利。


鄰近球迷可以自行騎車或搭火車、客運車,搭車者到火車站下車,步行約20到30分鐘到球場,計程車約5分鐘。


斗六是人口10萬左右的中部小型都市,原本觀光飯店不多,近來因劍湖山世界、古坑咖啡帶來觀光人潮,市區內不少設備新穎豪華的汽車旅館跟著出現。大學路、文化路口加油站旁的歐悅汽車旅館及附近不遠的湖水岸值得推薦。


此外,市區圓環附近有商務飯店,想要有高規格享受,五星級的劍湖山王子飯店是首選。古坑風景區還有很多民宿,遊客可透過觀光雲林網http://tour.yunlin.gov.tw/hotel/hot1_01.asp查詢。

2005年9月6日

[飯店遊香港迪士尼 園區與市區飯店各有所長

資料來源:中央社 記者:馮昭

香港地狹人稠,交通網絡密集,從市區搭地鐵到迪士尼主題樂園大約只要半小時,但入住市區飯店和住在迪士尼園區內價差不小,這讓許多精打細算的消費者不禁要問,差別在哪兒?

香港迪士尼樂園於八月初首度讓飯店區曝光,亞太發展區迪士尼樂園及度假區副主席趙永濤指出,園區內有兩家飯店,其中融合米奇與維多利亞風情的迪士尼樂園酒店為高價位的豪華飯店,有四百間客房;有大量好萊塢電影海報的迪士尼好萊塢酒店屬於中價飯店,有六百間客房。

兩家飯店共同特色是,招牌卡通人物米奇老鼠隱藏在裝潢中,例如復古油畫中有米奇的大耳朵,欄杆或窗戶為米奇造型,甚至地毯上也有圓滾滾的米奇大耳朵。在餐廳吃飯,港式湯麵裡的魚板是米奇造型,餅乾做成圓滾滾的米奇,在迪士尼樂園酒店中的翠樂庭餐廳,隨時有布魯托等迪士尼卡通人物陪同用餐。

由於迪士尼主題樂園每天有三萬人入場的限制,飯店保證房客可以買到入場券,樂園內購物不必大包小包自己提,商品可免費送到飯店,飯店內有免費的兒童活動。若是入住價格較高的迪士尼樂園酒店,每晚有專人為小朋友講故事,房間有免費寬頻上網和免費汽水、小吃供應。

要享用這些迪士尼式的服務,即使是住最便宜的迪士尼好萊塢酒店園林景觀客房,最低為每晚港幣一千元,連續假期等指定日則要港幣一千二百元 ,相當於市區五星級飯店價位。

若住較高檔的迪士尼樂園酒店,最便宜的景觀客房優惠價港幣一千六百元,指定日每晚港幣二千二百元,這個價位在市區足以住進頂級的半島酒店,且迪士尼園區大約晚上九時閉園,即使是飯店房客也不能在主題樂園內散步,喜歡夜生活或想在晚上逛街的遊客,只能搭半小時的地鐵到市區。

因此,旅遊業者多建議,除非在香港停留天數較多,否則迪士尼飯店住一晚就好,花一天玩主題樂園,再花半天到一天使用飯店設施,另外安排一至二晚住市區飯店血拼,品嚐各式美食。

至於預算不多的遊客,可以住市區三至四星飯店,或者住距離迪士尼不遠的青衣,省下的房錢可以痛快血拼。

[飯店]鬼門關~結婚人潮再現 飯店滿檔到年底

資料來源:東森新聞報 記者黃鈴翔、劉建豪

鬼月一過,不僅是搬家工人忙翻天,過去一個月冷冷清清的飯店宴會廳,也再度活絡起來,單是4日週末期間,就有許多場婚宴舉辦,飯店業者透露,農曆8月份起,隨便一個好日子的訂位狀況,都比鬼月一整個月的業績還要好。

甜蜜嬌羞、幸福洋溢,一對相戀多年的戀人,在7月鬼門關上,立刻成婚去。新娘說因為結婚不是只有兩個人的事,他們還是怕老人家會忌諱,而選在4日結婚,其實也是湊巧,因為今天剛好是好日子。

雖然說是巧合,但兩人為了要早點成婚,又要避開鬼月忌諱,筵席可是早早6月份就定下來。像這樣鬼月一過,就在農曆8月1日步上紅毯的新人可不少,台北市各大飯店,幾乎都有結婚或訂婚喜宴,而接下來適合婚嫁的好日子,各大飯店更是檔期滿滿。

飯店業者說,等到鬼月過後,飯店可以宴會的場合通通滿檔,已經一路排到年底了。業者說的含蓄,但普遍來說,鬼月一整個月辦下來的婚宴總檔數,恐怕比不過8月份任何一個好日子,一天辦下來的總數,撐過了避諱多多的農曆7月,不僅結婚喜氣洋溢,飯店業者也跟著衝出好業績。

[飯店]中秋烤肉趣 飯店競推BBQ饗宴

資料來源:中央社 記者:陳鈞凱
中秋節烤肉、賞月,已是台灣特有的過節方式,但食物醃漬、烤肉器具等準備,總讓人手忙腳亂,因此到飯店BBQ逐漸成為一股新風氣,今年各大飯店也都競相推出中秋烤肉宴,主打完善的桌邊服務,要讓民眾輕鬆體驗五星級的烤肉饗宴。


一邊烤肉、一邊賞月的過中秋方式,幾乎已成國民運動,不過對於想要悠哉享受一頓美味大尷漱H來說,事前準備不但費時又費工,揮汗如雨地辛苦烤肉也讓美食風味打折,因此飯店的中秋烤肉宴,近年來逐漸受到市場歡迎,年年都有爆滿情形。

香格里拉遠東國際大飯店去年大爆滿的烤肉宴,今年進一步提供室內及室外兩種版本,九月八日起至十八日,壹Cafe自助曙U率先於午、晚嶽优q,推出室內版的「中秋烤肉宴」,菜色包括照燒牛小排、灼煎鮭魚、燒烤豬排、韓式燒烤辣魷魚、蒲燒鰻魚、鹽烤蛤蠣等。

遠東飯店室外版的池畔烤肉宴,則將於九月十七、十八日晚間六時,於擁有絕佳賞月地點的七樓泳池畔舉行,由瑞士籍行政主廚掌廚,準備包括碳烤龍蝦、烤牛排、蕉葉雞肉捲、墨魚串燒、蜜汁豬排、肯瓊肉腸等多款自助佳餚;現場另有應景的文旦及去油解膩的烏龍茶,無限供應。

台北晶華酒店柏麗廳,九月三日至十八日也推出「中秋大烤宴」,重點礎b口味繁多的各國經典醬料,包括香辣燒烤醬、法式香蒜醬、日本梅子醬、印尼烤肉醬、墨西哥沙沙醬等,讓烤肉變化出多種不同的口感與風味;食材方面則有肋眼牛肉串、牛小排、嫩雞翅、小羊排、明蝦、鮭魚、手工豆腐和魚板等。

華泰王子大飯店楓丹廳,九月十七、十八日推出的「團圓BBQ活動」,則主打炭烤主菜桌邊服務無限供應,無限供應包括炭烤大明蝦、蒜香焗扇貝、芝士焗香蠔、泰式烤旭蟹、炭烤菲力牛排等菜色;另每位消費者還贈送龍蝦半隻,並提供有紅酒無限暢飲、沙拉甜點吧及月餅等服務。

瞄準奧運商機 京城飯店提前掀起改造潮

資料來源:新華網 記者熊焱

長安街西線的民族飯店剛剛完成近億元的裝修改造,東線的京倫飯店馬上也要“整容”。目前,北京的星級酒店正開始接二連三的裝修改造,以便在2008年奧運會前能夠提早到位並提高競爭力。
此前,長富宮飯店、王府飯店、東方君悅、長城飯店等諸多星級酒店已開始進行內部裝修,2006年底,北京香格里拉飯店耗資超過 5000萬美元的“豪華新廈”將拔地而起。中國建築裝飾協會五金委員會秘書長鄭紀文稱,到2007年,北京有300多個星級酒店都要裝修改造,同時還將再建一批新的星級酒店,裝修費及投資近100億元。

裝修後的北京王府飯店525套客房一水兒用上了42英寸的等離子電視;香格里拉飯店的所有客房均可以無線上網,“九霄雲外”酒吧還被福布斯網站評為北京最佳飯店酒吧;長富宮飯店的商務套房和高級套房全部用上了42寸液晶電視;民族飯店大堂內的大青銅雕器上刻的花紋均倣自出土的戰國時代文物上的圖案,電梯間採用了甲骨文做裝飾,不同層走廊、會議室使用的地毯、地磚和工藝品,都有明顯的戰國藝術風格。

飯店投資上億元“置裝費”的效果也是立竿見影。拿自助餐廳來說,幾年前,嘉裏中心飯店自助生意最火,但中國大飯店裝修過後便取而代之。現如今,裝修一新的香格里拉飯店自助餐廳成了業內人士公認的“頭牌”。

酒店房價借裝修之機上漲也成為業內“慣例”。剛剛裝修完的民族飯店標準間由2200元調高到2400元。民族飯店總經理陳國堯告訴記者,裝修改造後有望每年增加2000萬元至3000萬元的收入。

本市80%的星級酒店店齡都已經超過了10年,按照酒店行業“五年小裝,十年大裝”的規律,這些酒店都要進行一次常規翻新改造。中國建築裝飾協會等部門預測,酒店大規模裝修改造期將集中在2005年至2007年間。

[飯店]兩岸旅遊博覽會週四廈門開鑼:我方業者首度獲准設攤,替開放觀光暖身

資料來源:中廣新聞網 記者:彭群弼報導

兩岸旅遊界本週將有重要的交流活動:九月七號將在福建廈門舉行「兩岸旅遊論壇」,並召開「圓桌會議」討論有關旅遊交流事宜,九月八號在,將舉行「首屆海峽兩岸旅遊博覽會」,我方業者首度獲准可以設攤,展售產品,我方六大旅遊團體,以及具有官方色彩的台灣觀光協會都應邀參與。旅遊業者認為:此舉象徵了大陸官方對於開放大陸人士來台觀光,已經進入暖身階段。

因應大陸官方日前利用國親兩黨主席訪問大陸的機會,宣布將全面開放大陸人士來台觀光的政策,由中共商務部負責的「廈門中國商務洽談會」,今年特別將兩岸旅遊市場列為重點,預定從本週四(九月八號)起,舉辦首屆(第一屆)海峽兩岸旅遊博覽會,除了大陸的業者之外,邀請台港澳三地的旅遊業者參與展出。

台灣省旅遊協會理事長楊于正表示:這一次中共特別免費提供了四十個「展台」(也就是攤位),提供我方業者展售產品,這也是大陸舉辦旅遊交易會多年以來,我方業者首度可以販賣旅遊產品,以往我方業者到大陸都只能購買產品,如今從買方變為賣方,象徵著開放大陸人士來台觀光,已經進入暖身階段:因此計畫承攬大陸人士來台觀光的大陸業者反應熱烈,索取資料的詢問不斷!我方業者也計畫攜帶大量的台灣旅遊資訊前往。

此外,博覽會前一天:九月七號還將舉辦兩場研討會:包括論壇一場,圓桌會議一場。目前國內除了六大旅遊相關協會、公會理事長都將親自參與之外,具有官方色彩的台灣觀光協會理事長張學勞也將出席。預料將是一個業界交換意見的好機會。

今年到目前為止,包括浙江,大連都舉辦過類似的兩岸旅遊論壇活動,不過這一次,則是由中共商務部及國家旅遊局出面,位階高,重要性相對也提高許多。