HOTEL-流行與蛋糕
創造流行的服裝設計師如果和糕點業者結合在一起，會出現什麼樣的結果？
其實，法國LeNôtre餐飲集團多年前就已經開始邀請知名服裝設計師共襄盛舉，重新創造傳統的聖誕蛋糕：Karl Lagerfeld,、Inès de la Fressange、Gianfranco Ferrè，一直到二○○四年的Nathalie Rykiel等人，都曾經展現過手藝，而去年的聖誕節則是由Lolita Lempicka操刀。另外，百年老店LaDurée也找來了Sonia Rykiel、Anna Sui，為他們設計蛋白杏仁餅和巧克力上面的圖樣與包裝。
為了響應『巴黎創意首都』（Paris Capitale de la Création） 活動，位於歌劇院旁邊的Café de la Paix最近也邀請了四位著名設計師，每季為他們推出一款精心設計的甜點。於是，繼Agatha Ruiz de la Prada 和 Stella Cadente之後，一月二日開始到三月五日這段期間，可以在這家咖啡廳嚐到Chantal Thomass設計的『五百頁』（傳統蛋糕為『千頁糕』〔Millefeuilles〕，變成『五百頁』之後，將來或許還會見到『兩百五十頁』或『三百四十六頁』，不過巴黎名糕點師Pierre Hermé確實已經推出一款『兩千頁』），而三月六日到四月三十日，則是Agnès b以薑和四川胡椒為香料（做為甜點會是什麼滋味？）精心製作的奶油烤蛋白『阿拉丁神燈』（La lampe d'Aladin）。
據說，倫敦伯克萊飯店（The Berkeley Hotel London）『The Caramel Room』所推出的『Prêt-à-Portea』午茶時間，現在也可以嚐到John Galliano的薄荷蛋糕、Missoni的奶油夾心，和Chloé的巧克力。
創造流行的服裝設計師如果和糕點業者結合在一起，會出現什麼樣的結果？
肯定讓妳咀嚼和吞嚥的時候，都不得不婀娜多姿、風情萬種……
引用：http://blog.chinatimes.com/ymc/archive/2006/01/10/33872.html
其實，法國LeNôtre餐飲集團多年前就已經開始邀請知名服裝設計師共襄盛舉，重新創造傳統的聖誕蛋糕：Karl Lagerfeld,、Inès de la Fressange、Gianfranco Ferrè，一直到二○○四年的Nathalie Rykiel等人，都曾經展現過手藝，而去年的聖誕節則是由Lolita Lempicka操刀。另外，百年老店LaDurée也找來了Sonia Rykiel、Anna Sui，為他們設計蛋白杏仁餅和巧克力上面的圖樣與包裝。
為了響應『巴黎創意首都』（Paris Capitale de la Création） 活動，位於歌劇院旁邊的Café de la Paix最近也邀請了四位著名設計師，每季為他們推出一款精心設計的甜點。於是，繼Agatha Ruiz de la Prada 和 Stella Cadente之後，一月二日開始到三月五日這段期間，可以在這家咖啡廳嚐到Chantal Thomass設計的『五百頁』（傳統蛋糕為『千頁糕』〔Millefeuilles〕，變成『五百頁』之後，將來或許還會見到『兩百五十頁』或『三百四十六頁』，不過巴黎名糕點師Pierre Hermé確實已經推出一款『兩千頁』），而三月六日到四月三十日，則是Agnès b以薑和四川胡椒為香料（做為甜點會是什麼滋味？）精心製作的奶油烤蛋白『阿拉丁神燈』（La lampe d'Aladin）。
據說，倫敦伯克萊飯店（The Berkeley Hotel London）『The Caramel Room』所推出的『Prêt-à-Portea』午茶時間，現在也可以嚐到John Galliano的薄荷蛋糕、Missoni的奶油夾心，和Chloé的巧克力。
創造流行的服裝設計師如果和糕點業者結合在一起，會出現什麼樣的結果？
肯定讓妳咀嚼和吞嚥的時候，都不得不婀娜多姿、風情萬種……
引用：http://blog.chinatimes.com/ymc/archive/2006/01/10/33872.html
