[百貨]百貨公司展出母親節藝術蛋糕創作

新聞來源:東森新聞 記者楊佩純／台中報導

由中華民國養雞協會及省糕餅公會聯合指導，國立台灣海洋大學、台中縣市糕餅公會主辦的「2005母親節藝術蛋糕創作競賽暨展示會」28日在新光三越舉行剪綵儀式後，正式展開為期4天的藝術蛋糕創作作品展示。

台中市副市長蕭家旗28日代表市長蒞臨現場，蕭家旗表示，現場展示了來自上百位傑出競爭者生動巧妙、多采多姿的藝術蛋糕作品；對於如此有意義的飲食文化活動，希望每年都能持續辦下去，而台中的糕餅如太陽餅等，為台中創造極大商機，在此也代表市長向所有糕餅業者表達謝意。

此次的展示會作品由來自全國200家技藝精湛的糕餅名店業者及學校師生參與，參加者個個技藝超群，均是業界佼佼者，展示作品藉由烘焙文化作為父母與子女的溝通橋樑，讓溝通表達在蛋糕創作上。

除作品展示外，前長榮桂冠酒店總監程期陽還大顯身手，帶領頂尖高手現場表演－感恩母愛藝術蛋糕揮畫；還有讓現場民眾報名「蛋糕呷免驚武林大會師」，吸引不少民眾報名試身手。

另外，30日即將登場的親子DIY－人小鬼大創意無限現場秀，為今年母親節增添活潑熱鬧氣氛，歡迎民眾踴躍參加。