[百貨]美食百貨颳起哈日風

新聞來源:中華日報 記者蔡進益／高雄報導

日本在舉辦愛知博覽會後引爆熱門話題，高雄市的飯店與百貨業推出相關的日式活動，有日本文化美食饗宴，也有顧客購物優惠等活動，要邀民眾們一同來體會日式情懷的氛圍。

福華飯店即日起到三十日止在五樓麗香苑推出「和風美食饗宴」，提供有多款日式傳統的美味料理，包括有海鮮醋味噌湯、涼拌紅鮭魚子、北海道鱈魚肝、和風蔬菜牛肉沙拉以及各式海鮮、蔬菜炸物等。
　
該飯店副總經理詹哲雄指出，此和風料理講究色形美，且以清淡為主，其口感酥脆，百口不膩，尤其是現場由師傅親自現切的生魚片，有鮪魚、旗魚與鮭魚等，沾上醬油與哇沙米，再搭配白蘿蔔絲，不僅可清口，風味更佳。
　
另外，該飯店五樓的七賢吧還有「和風小品月」活動，提供珍藏多年的Ｓｏｉｇｎｅｒ純米吟釀，讓愛好日式酒品的民眾品嘗，且有佐酒的小菜，例如五味秋刀魚、鹽烤香魚與桔醬腰花等。
　
至於漢神百貨則是與日本阪神百貨合作，自即日起凡持漢神卡至日本阪神百貨購物，即可至阪神百貨九樓外商課兌換「漢神顧客購物優惠券」，可享有九折購物的優惠，但購物時只限現金交易。