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2005年3月9日

[百貨]台北101高樓餐廳超熱門 85家搶8個位置

新聞來源:東森新聞報 記者李至和/台北報導
雖然台北101金融大樓以企業總部為主要的服務對象,不過世界第一高樓也絕對吸引觀光人潮,因此高樓餐廳是許多頂級餐廳都想跨足登頂,目前只知有85家業者暗中角力希望能搶下只有8家餐廳可進駐的空間,台北101金融大樓協理楊文琪表示,最快年底前就可全面開幕。 餐廳規劃在85、86與88樓,與觀景台相去不遠,楊文琪表示,全世界的高樓都有餐廳的規劃,當然台北101金融大樓也不例外,3個樓層約有2700坪,目前規劃可容納8家餐廳,坪數約100坪至300平不等。 究竟這8家餐廳會花落誰家,楊文琪保密的表示,現在都仍在洽談階段,不過由於競爭激烈,因此誰出的租金高,以及哪些餐廳具有好的業績表現的都是決定的關鍵,即便與周邊餐廳可能有重疊的情況,但菜色與裝潢絕對會強調頂級再升級。

餐廳的規劃將比擬百貨區3樓的精品選擇排列法,要將有同樣頂級的餐廳一次納入,口味包括中菜、西餐、日本料理、泰國口味、Fusion與時尚的Dining Bar等,還會有1至2家是全台獨家的餐廳進駐,由於高樓餐廳將朝頂級化路線,因此客單價絕對超過2千元以上。

除了高樓餐廳外,35樓與36樓還有一個轉換的空中接待大廳,這個地方未來預計將有中華郵政、中華電信、便利商店、咖啡店,甚至連醫療美容診所都將進駐,不過這個地方可不是開放給一般消費者進入參觀。 楊文琪表示,想要上至35樓這個空中大廳,在1樓的時候必須經由上面辦公室有通知警衛可辦訪客証者才可搭乘電梯上樓,也就是說這個空中接待大廳是專門提供服務給在台北101金融大樓裡上班的1萬名員工。

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