News 日本草莓季近尾聲 草莓甜點熱賣
新聞來源:東森新聞報 記者李至和/台北報導
台灣草莓因為氣候而受傷慘重,產量下滑且價格攀高,這個時候進口的草莓迅速進入市場,尤其打著日本甜度高且果肉大顆的草莓,價格與台灣草莓相比幾乎沒有差距的情況下,消費者反應比預期更熱烈。
由日本福岡進口的「甜王草莓」,強調甜度高、外型圓又大,是日本福岡縣政府正強力推薦的水果皇后;與台灣草莓相較,酸度較低且果肉厚實,目前SOGO百貨特價一盒299元,與台灣生產的大顆草莓相比,只貴不到100元。
台灣草莓因為氣候而受傷慘重,產量下滑且價格攀高,這個時候進口的草莓迅速進入市場,尤其打著日本甜度高且果肉大顆的草莓,價格與台灣草莓相比幾乎沒有差距的情況下,消費者反應比預期更熱烈。
由日本福岡進口的「甜王草莓」,強調甜度高、外型圓又大,是日本福岡縣政府正強力推薦的水果皇后;與台灣草莓相較,酸度較低且果肉厚實,目前SOGO百貨特價一盒299元,與台灣生產的大顆草莓相比,只貴不到100元。
日本福岡甜王草莓大又甜。(圖/SOGO百貨提供)
微風廣場超市也有推出日本進口草莓,不過因為現在已經是草莓季節的尾聲,因此進口的大顆日本草莓已經出現缺貨的情況,即使一盒約莫10顆左右,要價380元,冬季日本進口草莓依然出現供不應求的情況。
也因為新鮮草莓漸近尾聲,因此反倒是草莓加工品進入熱賣期,如山崎麵包推出的草莓派、草莓大福、草莓牛角鬆和草莓丹麥等;卜大專櫃的莓太郎草莓麻薯等,都是使用一顆顆斗大的新鮮草莓製作。
還有另一種可愛的草莓點心,子愛屋推出的草莓雞蛋之戀,造型就是雞蛋的可愛模樣,入口是鬆軟的草莓口味,內包裹奶油餡,和果子的造型十分討喜。
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