News-台北百貨首創雞肉專櫃

百貨公司設櫃賣山雞　有機素食飼料餵養　打健康訴求
記者朱書霆、張峻德／台北報導(轉自ETtoday.com)

到百貨公司除了買衣服化妝品之外，還可以買什麼？國內雞肉業者為了和進口雞搶市場，突發奇想的在百貨公司成立冷凍肉品專櫃，不但強調新鮮，還推出用有機飼料飼養的山雞，有健康概念，可是價格也比一般超市貴了1成左右。 在百貨公司的調理區裡面，工作人員正仔細的分裝雞腿，為了和進口雞搶生意，國內業者進駐百貨公司成立第一家雞肉專櫃，裡頭賣的都是切割好可以直接料理的冷凍雞肉，還有用特殊配方和有機飼料餵養出來的山雞，不過價格稍高，一隻有機土雞的價錢，就貴了20元左右，民眾的反應很不一樣。
有人表示：「現宰較新鮮。」也有人表示：「願意試一試。」 逛百貨還能買土雞，的確很新鮮，因為今年起進口雞關稅調降，而且不限制數量，為了搶市場，國內業者選擇百貨通路，直接打知名度，將來還打算拓展成整套的熟食料理區。 百貨公司雖然人氣旺，可望拉抬買氣，不過業者的噱頭想獲得認同，得看消費者願不願意荷包裡多掏些錢出來。