[百貨]吳角冰舖 進駐台南百貨美食街

新聞來源：高苑電子報　記者：陳彥伶

春寒料峭，百貨公司春夏裝全面換季，連美食街也跟著換季，冰品成為主流，一般傳統刨冰只是加上紅豆、芋頭、大豆、粉圓等八寶料，台南大遠百地下2樓引進吳角冰舖新冰櫃，推出年輕人喜愛的多樣化冰品。今年連咖哩屋和安平貴記的「鼎邊銼」也都將進駐。　　

百貨公司美食街占整體營業額1、2成，是近幾年各大百貨公司不敢忽視的服務機能。隨著季節更換，今年美食街有那些新面孔？大遠百B2引進台南冰品名店「五角冰舖」設櫃，負責人吳杰表示，為了和市區的五角冰舖區隔，百貨系統的冰店都取名為「吳」角冰舖，目前在FOCUS和大遠百各有一個專櫃，其中FOCUS的冰舖1年營業額可達300萬元，賣冰有此成績，非常不容易。　　

吳角冰舖以顛覆傳統的冰淇淋加刨冰、淋上特調的果汁或煉乳、最後在冰的上層灑滿新奇配料，使得每一碗冰都有獨特的口感與風格聞名，其中最受歡迎的是香草2號、巧克力2號、紅豆3號，料多實在，點用率最高。3月份新推出原價75元的芒果3號，內含芒果冰淇淋、鳳梨汁、水蜜桃汁和桑椹，特價56元。　　

另一果汁專賣店「快樂派」推出「雙果汁」，原價70元的柳丁汁加葡萄柚汁，享受價只要60元，原價80元的「紅蘿蔔汁加蘋果汁」，含豐富維生素A和大量鐵質，特價也只要70元，是在美食街用完餐點後的最佳養生飲品。